Η πρώτη φορά που έγινε ειδική μνεία για την διατροφή των ανθρώπων που ζουν στην Μεσόγειο και συγκεκριμένα στην Κρήτη και την Κέρκυρα ήταν το 1960 και όταν μελετήθηκαν σοβαρά οι διατροφικές συνήθειες κάποιων χωρών σε συνάρτηση με την κατάσταση της υγείας τους. Τότε, βρέθηκε ότι οι κάτοικοι των δυο νησιών είχαν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής […]